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August 02, 2004

基隆夜市で...

夜市の定番!
愛玉冰なのだが...
この、前に並んでいるのは?
040802.jpg
原材料、愛玉の正体とか...
この中の種を砕いて、
水の中でモミモミすると
ゼリーができるらしい...

愛玉自体の味は...
良く解りません!
でも、程よい甘さのレモンシロップと一緒に
ストローから口に飛び込んでくるプルプル感
は、なかなか爽やか!!

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Comments

「愛玉」って”タピオカ”のことですか?

Posted by: うえち | August 02, 2004 09:16 AM

わぁ初めて見ました。なかなか面白い形してるんですね。「愛玉」の命名にも納得!

Posted by: Qing Zui | August 02, 2004 09:41 PM

うえちへ...
  愛玉は、タピオカとは別物
  薄い茶色のゼリー状物質です...
  (タピオカは黒い玉!)
  写真では、あまり見えないけど
  "愛玉冰"と書いてる透明容器の中に入ってます!
Qing Zuiさんへ...
  僕も初めて見ました!
  最近、寒天のやつもあるとか
  本物の証!ということかな?

Posted by: moz | August 02, 2004 10:30 PM

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