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November 12, 2005

酒器考

大融寺の某barで日本酒を頼み、出てきたセット...051112


ぐい呑み3種のみ比べ

右にいくほど香りがたつのは良く解るけど...
口縁の広がり具合で、酒の(舌への)落ち方がかわり
味の感じ方が変わるとのこと...

ワイングラスなんかで良く語られることなんだけど
そら、日本酒でも同じなんだよなぁ...

器の形は、見た目以上に機能的な意味もあることを
再認識!!

う~ん、深いなぁ...

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Comments

おやおや、高砂に来てたんですか。
無濾過の日本酒が上手い店が荒井駅前にあるので、今度一杯やりましょう。

Posted by: Serge | November 15, 2005 at 09:47 PM

Sergeさん

高砂のエエトコ紹介してください!!
やはり生活には、少し潤いが必要?!

ところで、重複したコメント
一つ消しときましたヨ

Posted by: moz | November 16, 2005 at 11:26 PM

何でもいいから、残務整理はきちんとして下さい!!!。もう発狂しそうです!。千葉より!!!。

Posted by: ni4de_h | November 17, 2005 at 11:13 PM

ココで、漠然と愚痴られてもねぇ...
もっと偉いヒトに、ばっさりやってもらったら?
まぁ、一度相談しましょう...

Posted by: moz | November 19, 2005 at 11:45 AM

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