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April 02, 2006

ホワイトアスパラ

春の肴といえば...ホワイトアスパラ!?
なかなか、スーパーあたりでは見かけないけど...

あの、高くてあまり美味しくない(失礼)缶詰とは別物の
味わいがなかなかエエカンジ。

ソースは、左からマヨネーズ,金山時(?)味噌,塩(硫黄の香り付?)  060402_1


大阪、兎我野町の某barで...

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Comments

最近は、スーパーでも時々見かけます。
年中どんな野菜もあるとありがたみもうすれますが、
生のホワイトアスパラは、春を感じさせてくれますね。

Posted by: アクエリアス | April 02, 2006 at 12:17 PM

アクエリアスさん

スーパーで見かけたら、即買いしちゃいますねぇ

春は、アスパラ
夏は、水ナス や だだちゃまめ

僕は、もっぱらbarで季節・旬を感じてます!!

Posted by: moz | April 02, 2006 at 06:36 PM

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