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September 2006

September 28, 2006

遠足!! - 山崎再び -

24日の日曜日は、また サントリーさんの山崎蒸留所へ...

今回は、とあるBarのイベントで、
ブレンディングセミナーというものに参加!!

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今回のセミナーは、
2種類のグレンウイスキーと4種類のモルトウィスキーを調合して、
 ・お手本レシピでサントリー製品の”響”を作る
 ・独自のレシピで自分好みのウイスキーを創る
の2題...

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まるで、理科の実験室のような卓上...

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それぞれの原酒の
特徴を記した紙片を
片手に、
アレを押そうか、
コレを引こうか などと
悩みつつレシピを決定

丸型フラスコのなかで
混ぜ合わせると、
自分好みのウイスキーが
できる!!はず...

完成したお酒についての
講師の先生の評は、
「髭面に似合わず優しい感じ
 飲み飽きないウイスキー」
だとさ...

意図どおりかは、ともかく
できたウィスキーは
愛着たっぷりで、
実に美味しかったです!!



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September 18, 2006

茶せん...

を、買っちゃいました。

060918
陶芸始めてから、「お茶」には、興味があったんだけど、なかなかきっかけが無くて...

週末に、マイミクさんのお宅へお呼ばれして、
お茶会の超入門編を体験させていただいたことで、衝動買い!


教室の課題で作った沓茶碗も、ようやく活躍か...

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September 17, 2006

危険な酒?!

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今日の、お酒は
鳥取、諏訪泉の「純米生 蔵出しにごり酒」
活性にごり酒...

 

酒器は、お気に入りの
三角器...


0609172                 こんな→
注意書きにビビリつつ開栓することに


0609172で、キターッ!!

期待を裏切らぬシュワシュワが...

開けたり、閉めたり
ジワジワ発泡が落ち着くのを
待ちつつ開栓作業
約10分かかりました...

発泡感とも相乗効果で、
とってもキレのいい
爽やかで素敵な日本酒でした!!




ホワイティ梅田の成城石井で購入
¥1300くらい...

肴は、かつおのタタキサラダ風
大盛りタマネギ・青ねぎ
と、カリカリにんにくが最好
うまかった!ご馳走様でした!!

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September 15, 2006

Varieties!!

意外な、リンク元がアクセス解析で判明

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Google 翻訳サイトでした...

へぇ!いろいろ!! は、Varieties!! となるんだねぇ...

微妙なニュアンスどころか最低限の
意味が伝わっているかどうかも
ビミョー...なカンジ

いったいどこの誰が読んでるだろねぇ...

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September 10, 2006

葉巻...

060910_1 近年、たばこを常習化
(酔ってるときだけ)
して驚かれたりしてる
僕だけど...

ついに、葉巻にまで到達!
1本で1時間以上香りを堪能
で、怪しさ倍増か...

北新地のいつものbarで

写真は汚ねぇな...

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