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February 2011

February 24, 2011

かんてき

今期の、クラパーの陶芸は、
珠洲製”かんてき”の炭窯を使った
(風)茶碗造り...
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昨日は、黒樂(風)を焼成 ...
炭800gをこの窯に入れて
1時間ほど、放置するだけ...
(多少空気量の調整はするけど)
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↓先週焼いた、赤樂(風)茶碗
  濡らすと”赤”が濃くなる...
 おもしろいねぇ
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February 13, 2011

京都でお散歩

この連休は、京都油小路の
楽美術館へ...

普段は、”長次郎”をはじめとした楽家歴代の”ホンモノ”
を見ることが出来るトコロ。

今は、当代”吉左衛門”の還暦記念展が開催中...
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帰りには、ちょこっと足を伸ばして
出町ふたば豆餅をおみやげに...
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”あんこ”と”豆の塩見”と”お餅”の
 バランスが絶妙♪かなり旨し!

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February 11, 2011

おいしい、しうまい...

と、くれば、「きようけ~ん♪」ですなぁ...
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今週の、日帰り横浜出張のお土産です...

いつもは、新幹線の中での
ビールのお供にすることが多い
(醤油入れがオチャメ!なのよ)けど
今回は、真空パックのモノに...
5月まで保存可能だとか(マジ!?)

お弁当に入ったけど、冷めてもうまうま♪。

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